大家晚安~期待已久的中秋連假開始了,大家都開始暴飲暴食了嗎(這麼直接真的可以嗎)?八月下旬就開始放飛自我的me在經過20幾家肉桂捲和10來家蛋黃酥的洗禮下,已經開始害怕了,這四天吃完就要收心控制飲食啦😂😂😂
感謝大家的支持,這檔大人的鐵板只剩最後幾個圓板和隔熱墊就完售了。偷偷說,買圓板的朋友都是內行人,CP值真的高!加上這次有九折優惠更是划算,一次集滿鐵板和隔熱墊就趁現在❤️
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圓板的可用加熱面積雖然比大長方小一些,但還是滿能裝的喔!十條香腸一起下鍋也毫無壓力。加上得天獨厚的形狀優勢,跟多數人慣用的爐具熱源最為契合,是加熱最均勻的款式。煎、炒時不用一直調整食材的擺放位置,非常好用,用來炒飯會有酥酥脆脆的鍋巴,超愛!
這兩天幾乎都在吃 郭郭好魚店 的美味海鮮,真的超級幸福!今年雖然決定不烤肉了,但還是會跟親友在家聚聚。從年初二到現在還沒跟娘家媽媽吃過飯(原本母親節要聚,因為隔一週就是婚宴所以媽媽說先不用,誰知道過幾天就風雲變色了),所以週日打算兩家人一起簡單吃個飯聚一下。媽媽愛吃海鮮,屆時我打算準備一桌郭郭的海鮮料理,讓全家吃得開心。
敬請期待中秋佳節的澎湃餐桌,也預祝大家中秋節快樂喔!
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果不其然,大長方鐵板數量跑最快,所以我今天要來幫小長方和圓型鐵板拉個票。我當初也是先買大長方,實際使用後覺得好用,又回頭再把小長方和圓型補齊,所以三款我都有、也完全沒後悔喔!
大長方擁有面積最大的特點,也是很多人購買鐵板的首選;但圓型鐵板的先天優勢就是跟多數人慣用的熱源(瓦斯爐)最為契合,加熱最均勻。加上圓型的直徑比長方的短邊長,若要料理蔥油餅、蝦餅這類的食材,還是讓圓型來吧~
如果家裡人數不多,可以帶小長方+圓型的組合,上桌好看、烹調實用。家裡人多或者食量較大的話,就建議帶大長方+圓型,可以把加熱效率最大化,全家一起享受熱騰騰的美味。
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雖然現在天氣還很熱,但現在超前部署訂購鐵板,冬天的時候你會感謝自己現在當機立斷😆
牛排煎過不必再進烤箱、菜餚吃到最後一口還是熱的、鮮蝦干貝這些生猛海鮮不再一上桌就涼掉、在家炒麵炒飯也能有鑊氣—— #大人的鐵板 就是這麼優秀,真的值得擁有(不只一個)❤️
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大家晚安~好多天沒來上菜了。這幾天家裡有點事,所以吃飯都隨便帶過;我也覺得很疲憊,沒什麼心情做飯。幸好到了今天情況已經有所好轉,家人也有心情好好吃飯了,晚上做了避風塘軟殼蟹和新學的大千雞,不管有什麼天大的事,都先吃頓喜歡的飯菜再說吧。
同場加映最近喜歡的甜點們——午冬甜點的千層酥真的很厲害,目前吃過芋泥卡士達、檸檬生乳酪和蜂巢鐵觀音三種口味,都很好吃也不奶膩,真的很美味。目前午冬是每週日晚上九點開放訂購,週五和週六下午取貨,不知道這禮拜會有什麼口味😍
#呼叫老吳 的肉桂捲在捲迷間非常有名,經過五個月的等待我也終於等到老吳的呼叫了(倒是胡三廚房的捲等了快九個月還沒有消息啊⋯⋯)。老吳的肉桂捲焦糖醬非常濃郁、捲體Q軟有嚼勁,是大人喜歡的口味!一向喜歡乾式肉桂捲的我,也被老吳折服了,真的很厲害👍
昨天領回一箱 #仁將 的肉桂捲,有好幾個沒吃過的口味(苦艾酒、無花果、摩卡咖啡),超級期待!而且這次還買了據說非常厲害的肉桂吐司和咖啡吐司,看來下禮拜又是一週練五天的節奏了😂
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